Mélange de fruits à coque

  • Recette proposée par Marc
    Portrait de Marc
  • le 03 mai 2017
-- 2 Min -- Très facile Mélanges
Mélange de fruits à coque
Type de recette: 

A la maison, j’ai toujours un mélange de fruits à coque dans un bocal en verre hermétique et c'est une habitude à prendre lorsque adoptez une alimentation saine (paléo ou végétalienne). Appelées également noix oléagineuses, elles apporteront du croquant et de la texture à toutes vos préparations qu’elles soient salées ou sucrées comme par exemple : salades de crudités, de fruits, porridges, granolas, yaourts au lait végétal, smoothies, soupes, etc. Evidemment, vous pouvez les consommer telles quelles, par petites poignées, en guise de snack.

Leurs propriétés nutritionnelles sont très intéressantes pour rester en bonne santé car elles offrent un apport supplémentaire en fibres, protéines, acides gras mono-insaturés et polyinsaturés (omega-6 et omega-3), vitamines et minéraux à votre alimentation quotidienne. (en savoir +)

Pour composer votre propre mélange, choisissez les noix que vous préférez parmi la liste proposée. Vous trouverez chaque variété de fruits à coque, séparément en sachets ou en vrac, dans n'importe quelle épicerie (bio ou orientale). Prenez environ 200gr de chaque pour avoir de quoi faire un beau mélange. 

Les étapes de la recette: 
Descriptif de l'étape: 
Mélangez toutes les noix à quantité égale dans un bocal hermétique en verre pour mieux les conserver
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