Cette recette permet de cuisiner des portions de poulet en grande quantité (idéale pour préparer des repas à l’avance ou nourrir toute une tribue) avec juste ce qu’il faut de matière grasse et avec une sauce qui n’est rien d’autre qu’un bouillon finalement. C’est donc une recette parfaite pour contrôler son apport calorique et dont le jus servira à « arroser » n’importe quel accompagnement. Elle est simple, rapide, saine et gourmande !
Maintenant sortez votre plus belle marmite et c’est parti !
Régime Zone :
- Pour une assiette à 5 blocs : prenez la moitié des ingrédients et ajoutez 180gr de patate douce cuite à l’eau ou à la vapeur.
- Pour un repas à 5 blocs (assiette + dessert) : prenez la moitié des ingrédients, ajoutez 135gr de patate douce et un kiwi.