Cette recette permet de cuisiner des portions de poulet en grande quantité (idéale pour préparer des repas à l’avance ou nourrir toute une tribue) avec juste ce qu’il faut de matière grasse et avec une sauce qui n’est rien d’autre qu’un bouillon finalement. C’est donc une recette parfaite pour contrôler son apport calorique et dont le jus servira à « arroser » n’importe quel accompagnement. Elle est simple, rapide, saine et gourmande !

Maintenant sortez votre plus belle marmite et c’est parti !

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