Les fruits séchés sont des fruits à teneur en eau réduite, ce qui leur permet une longue conservation et sont facilement transportables. Ils sont riches en fibres, minéraux, oligoéléments et vitamines, ils constituent des compléments naturels indispensables à la santé de notre corps. C’est donc un indispensable à intégrer dans votre alimentation quotidienne salée ou sucrée :

A consommer toutefois en petite quantité car leur apport en sucre est élevée. Ils conviendront donc particulièrement aux sportifs pendant ou après une séance d’entrainement. Le mélange que je vous propose est à modifier selon vos goûts et vos envies, mais pour une raison pratique, préférez des fruits de petites tailles à destination d’un bocal hermétique en verre bien à la vue dans votre cuisine pour ne pas les oublier. Vous pouvez opter pour des fruits plus gros (abricots, dattes, figues, pruneaux, etc.) que vous pourez emporter et consommer entier (en snack) ou coupés en morceaux suivant l’usage (dans une salade).

Régime ZONE

1 Bloc de glucides = environ 9gr de ce mélange